Hoy Kathy, Guadalupe y Joan visitamos el mercadillo de la Villa de Mazo, como primera de un grupo de salidas en las que queremos ir conociendo, difundiendo y tejiendo red con las iniciativas de comercio local, comercio justo y recuperación del sentido de comunidad.
Conocimos a David, de una familia de agricultores, que promueve la iniciativa AGROVERDURAS GOYA. Verduras ecológicas, que puedes recoger por encargo semanalmente, con una caja variada y seleccionada, por un precio fijo de 10 euros (precios de crisis).
A su vez David prometió darnos clases en nuestros talleres de “Huerto en altura” una vez tengamos listas nuestras instalaciones en el plazo de un año.
En la misma visita conocimos a Pedro, un maestro trapichero cubano que nos explicó como se elabora el jugo de caña con el trapiche y todos los productos que de ahí se obtienen y nos lo mostró de forma que pudimos disfrutar de un guarapo de caña recién exprimido.